작약 꽃이 활짝 피는 5월입니다. 쌍화탕의 주요 재료로 사용되는 작약의 뿌리는 한방에서 혈맥을 통하게 하며 속을 완화하고 나쁜 피를 풀어주는 약재로 이용하고 있습니다. 동의보감에서 작약은 여성의 월경과 산후조리 등에 좋은 것으로 기록되어 있습니다. 또한, 위장염과 위장의 경련성 통증을 진정시키는 효과가 있으며 소화 장애 해결에도 도움을 줍니다. 약으로도 좋고 꽃으로도 좋은 작약의 특징과 재배 요령을 소개합니다.