완두콩, 꼬투리째 드셔도 될까요? 수확 시기는?
텃밭 완두콩 수확 시기와 꼬투리 먹는 법을 알려드립니다. 꽃이 핀 후 20~30일, 꼬투리가 짙은 연두색일 때 수확하세요. 콩알이 너무 커지면 단맛이 떨어집니다. 꼬투리는 품종에 따라 달라요. 스노우피·스냅피 같은 협채용은 꼬투리째, 일반 풋완두는 콩알만 빼서 드세요. 끓는 물에 5분만 삶아야 단맛이 살아있습니다. 혈당 조절과 노화 예방에도 좋은 제철 채소입니다. #완두콩수확 #완두콩효능 #완두콩꼬투리 #텃밭완두콩 #완두콩먹는법 #완두콩삶는법 #스노우피 #스냅피 #텃밭과건강 #6월텃밭

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