감자는 세계 주요 재배작물 중 단위면적당 에너지 공급량과 생산량이 가장 많은 작물입니다. 겨울이 매우 추운 우리나라에서 감자가 연중 생산될 수 있는 것은 겨울철에 비닐하우스에서 재배하기 때문입니다. 겨울철 시설감자는 주요 소득작물 중 하나입니다. 그러나 온도가 낮은 시기에 비닐하우스에서 재배하므로 저온 피해, 동해, 일조 및 수분부족 등의 환경 스트레스를 종종 받습니다. 따라서 겨울철 시설재배에 적합한 우수 품종을 선택하고 온도와 토양수분 등 재배환경 조건을 최적 상태로 유지하여 생리 장해를 줄이는 것이 중요합니다.